นาย Ari
Fleischer เจ้าของไอเดียไอศครีมเบียร์ กล่าวว่า
มันเป็นไอเดียที่เกิดจากอุบัติเหตุ
ขณะที่ผมและเพื่อนๆกำลังจะทำไอศครีมรับประทานในงานปาร์ตี้
แต่แล้วมีเพื่อนคนหนึ่งทำเบียร์หกใส่เครื่องทำไอศรีมแบบโฮมเมค
ในตอนนั้นทำให้ผมคิดได้ว่า "นี้เป็นความคิดที่แจ๋วไปเลย"
เพราะผมชอบการทำเบียร์กินเองและรักไอศครีม
หลังจากนั้นเขาก็ใช้เวลาว่างในการผสมผสานเบียร์และไอศครีมจนเป็น Frozen Pints อย่างทุกวันนี้
ข้อมูลและภาพจาก dailymail.co.uk และ eventidebrewing.com